3 Yufkayla 30 Çıtır Börek

3 Yufkayla 30 Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak sos materyallerini uygunca karıştırıp çırpalım.
2. Yufkanın bir adedini tezgaha serip yarısını her yerine gelicek halde 3 yemek kaşığı dolusu döküp soslayalım.
3. Yufkanın başka yarısını üstüne gelicek formda atıp tekrar üstünü her yerine gelicek biçimde soslayalım.
4. Yufkamızı on eşit modül olacak halde keselim.
5. Her modüle peynirimizi ekleyip sigara böreği üzere saralım.
6. Kalan sos olursa yumurta sarısını ekleyip karıştıralım.
7. Bu karışımı böreklerimizin üzerine sürelim.
8. Susam çörek otu (isteğe bağlı) serpelim.
9. Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar 30-35 dk kadar pişirelim.
10. 📌böreği dondurucuya kaldıracaksanız kutulayın. Pişireceğiniz vakit buzunu çözdürmeden de üzerine bir yumurta sarısı bir yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürün ,sıcak fırına sürüp pişirebilirsiniz.
11. 📌böreği dondurucuya kaldıracaksanız sosuna yumurta akını eklemeyelim.

3 Yufkayla 30 Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı