1 Kaşık Kıyma İle Pırasa Yemeği
1 Kaşık Kıyma İle Pırasa Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kıyma
- 1 adet soğan (küp doğranmış)
- 1 adet havuç (küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı un
- 600 ml su
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
1 Kaşık Kıyma İle Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pırasaları temizleyip yemeklik doğrayalım sonra güzelce yıkayıp süzelim.
- Uygun bir tencereye sıvı yağ ile kıymayı kavuralım.
- Kıyma kavruldukdan sonra üzerine soğan ve havucları ekleyip kavuralım.
- Ardından salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra yıkanmış pırasaları ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
- Üzerine tuz ve ununu ekleyip karıştıralım.
- Son olarak su ve sehriyeyi ek edip karıştıralım.
- Kaynamaya baslayınca kapagını kapatıp altını kısalım.
- Kapalı formda 20 dakika pişmeye bırakalım.
- Sürenin sonunda karıştırıp servis yapabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗♥️.
1 Kaşık Kıyma İle Pırasa Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
